Luontoa rakastavat hortoilijat kokoontuvat Hollolan Messilään 2021

Horta2021 Hollola tunnari 1

Tätä on Horta2021 Hollola

HUOM! TÄRKEÄ MUUTOSTIETO!

Koronatilanteen vuoksi tapahtumaa on 29.7. päätetty muuttaa vallitsevaa koronatilannetta vastaavaksi. Alueelle ei ENÄÄ OLE vapaa pääsy eikä sisätiloissa tapahdu mitään. Alueelle otetaan vain maistajaislipun lunastaneita max 50 hengen ryhmissä, jotka pidetään erillään toisistaan.

Maistajaiskuponkisetin (3 kpl 10€) voi ostaa vieläkin VisitLahden verkkokaupasta tai lunastaa Hollolan kunnan tarjoamia lippuja eri kanavista. Maistajaisten lisäksi saat lippua vastaan ilmaisen villiyrttikävelyn oppaan johdolla pienryhmissä turvalisesti ja voit tutustua yhteen myyntipisteeseen koottuihin hortatuotteisiin (yritysten ei voi sallia pitää osastojaan itse tässä tilanteessa). Myös lasten villikasvien piirustuskilpailun äänestys on auki maistajaislipuilla tapahtumaan tulleille.

Luentolipun (20€) lunastaneet saavat tapahtuman jälkeen videokoosteen kaikista luennoista ja myös yrittäjien esittelyt ja avajaispuheet (paketin arvo myöhemmin ostettaessa on 30€).

Kahden vuoden päästä palataan alkuperäiseen kevätaikatauluun eli silloin päivät ovat 19.-20.5.2023.

Tapahtuma on maanläheinen, iloinen perhetapahtuma, jossa opitaan paljon innostavaa ympäröivästä luonnostamme, varsinaisesta superfoodien aarreaitasta. Horta maistuu kelle vain vauvasta vaariin!

Tapahtuman ytimenä on koota yhteen eri maiden sekä yksityiset villivihannesten rakastajat että alan ammattimaiset toimijat ja julkisen sektorin kehittäjät.

Tapahtuma toistuu kahden vuoden välein. Vuoden 2021 ensimmäisen tapahtuman pääteema on tuoda esiin, miten horta on maailman ilmastoystävällisin superfood-ravinto. Ja miten kaupungeissa toteutettavilla villivihanneksiin liittyvillä toimenpiteillä voidaan aidosti vaikuttaa ilmastokriisiin erityisesti asenteiden kautta. 

 

Piirustuskilpailu kooste

 

UUTTA! Lue tästä lisää lasten villikasvien piirustuskilpailusta!

Hortalautanen pieni

Tapahtumassa on tarjolla puolen tunnin välein ilmaisia hortapuisto-oppaiden opastamia villiyrttikävelyjä lähiluontoon.

Voit myös maistella villiyrttiherkkuja (10 € kolmen kupongin setti). Lue niiden käytöstä tästä. Lue tästä lisää maistajaiskuponkien ostamisesta.

Hortatuotteiden kehittäjät esittelevät tuotteitaan, tarjolla on alan kirjallisuutta, palveluja, kursseja ja kaikkea mitä liittyy villivihannesalaan. 

Horta2021 luennoitsijat

Molempina tapahtumapäivinä on asiantuntijaluentoja suuressa, väljässä salissa. (katso miten miten hankit luentolipun ennakkoon tästä). Luennon jälkeen luennoitsijat kokoontuvat aiheittain eri tilaan keskustelemaan halukkaiden kanssa.

Mukana luennoimassa on suurin osa Suomen huippunimistä. Kansainväliset osallistujat lähettävät koronan vuoksi tällä kertaa videoterveisiä.

 

Messilä majoitusta portti

Tapahtuman pääkoordinaattori on hortakouluttaja Jouko Kivimetsä. Jouko on pitkän linjan villivihannesedistäjä Suomessa ja tunnettu alan verkkokurssien, kirjallisuuden, livekurssien ja tapahtumien järjestäjänä ja hän oli mm. Suomen ensimmäinen ravintoloitsija, joka otti villivihannekset käyttöön laajasti ravintoloissaan jo 1990–luvulla.

Jouko on aktiivisti mukana myös villiruoka-asian edistämisessä ja vastaa Lahden Ympäristökaupunkivuoden Villiruokaviikosta 10.-16.5.2021, jonka päätapahtuma Horta2021 on.

Toteuttajaorganisaation ytimessä on hortaohjaajien valtakunnallinen yhteisö yhdessä Lahden seudun toimijoiden kanssa kuten Messilä, Hollolan kunta ja Lahti Region.

Hortaohjaajien keskeistä osaamista on pystyä innostamaan arkiseen villivihannesten käyttämiseen turvallisesti ja luontoa kunnioittaen. Hortaohjaajat esittelevät palvelujaan ja tuotteitaan tapahtumassa ja vetävät villiyrttikävelyjä.

Kysy lisää jouko@villiruoka.info, puh 040 5568880.

Osallistu ammattilaisena tai harrastajana

Mimmu ja tuotteet

Näytteilleasettajana

Organisaatiosi messuosasto tapahtumassa on hyvä investointi! Koronasta johtuen kaikki osastot ovat torimaisesti ulkokatoksissa. Jos sinulla on oma katos, paikka maksaa alkaen 100€. Paikka ja katos (3x3 m) järjestäjän toimesta (ilman muita rakenteita) maksaa tapahtuman ajaksi 200€. Kysy lisää jouko@villiruoka.info. 

Hortaesittelyä ei Raijaa

Tapahtuman osallistujana

Tule mukaan Horta2021 Hollola -tapahtumaan kokemaan unohtumattomia elämyksiä, kohtaamisia samanhenkisten hortoilijoiden kanssa, uskomattomia maistajaiskokemuksia ja loputtomasti uusia ideoita villivihannesharrastukseesi ja -toimintaasi yrittäjänä.

Odotamme tapahtuman aikana paikan päälle koronarajoituksien puitteissa jopa 4000 osallistujaa. Osta maistajaislippusi (3 kpl) ennakkoon niin saat sen hintaan 10 € (sen jälkeen 15 € portilla). Luentolippu maksaa yhdelle päivälle 20€. Joitakin on vielä jäljellä kun toimit nopeasti! Alueelle vapaa pääsy. Osta lippuja tästä.